Технологии меняют традиционную структуру импорта лососевых – в горизонте 3-7 лет именно Китай на внутреннем рынке России потеснит «заморозку» из Чили и Турции в массовом сегменте, а позже – вынудит и «карелов» подниматься еще выше в «премиум». Как и почему – разбираем с РЫБХОЗ.ПРО.

Смотрим на динамику рентабельности выращивания лососевых за последние годы, разбираем страновые био/риски, анализируем изменение цен на корма и влияние на рентабельность (садки/УЗВ), сравниваем регуляторное воздействие и меры гос.поддержки, считаем все это плюс налоги в килограмме рыбы, прогнозируем аквакультуру ( в т.ч. в РФ) в горизонте десятилетия.

Разбираем как устроен трудовой рынок российской аквакультуры, его зарплаты, требования, динамика ФОТ в горизонте ближайших лет, типичные ошибки в HR-политике и при найме, кадровые риски, структуру KPI для топов, идеальную вакансию и зарубежный опыт – эксклюзив на РЫБХОЗ.ПРО.

География и климат – в цене рыбы. Разбираем, как разница в погодных условиях практически влияет на себестоимость килограмма лосося при выращивании его в водах Норвегии, Турции, Чили и в Баренцевом море России, а также смотрим на климатический фактор в цене форели в Карелии, Мурманске, Северном Кавказе и Черном море – эксклюзив на РЫБХОЗ.PRO.

Продолжая традицию по аналитике рынка кормопроизводства (см. Обзор рынка рыбных кормов 2025), РЫБХОЗ.PRO запускает серию публикаций о динамике изменений – как по объемам, структуре и лидерам продаж, так и по сравнению кормов в части кормовых коэффициентов, качества и доступности.

РЫБХОЗ.PRO представляет обзор^* рынка отечественных производителей кормов для аквакультуры и ведущих импортеров по итогам 2024-го года - объемы, бренды, тренды, специфика и перспективы.