Ветеран наземной аквакультуры норвежец Ивар Варрер-Хансен анализирует, почему некоторые рециркуляционные аквакультурные проекты оказываются успешными, а другие - нет, и призывает отрасль избегать повторения дорогостоящих ошибок прошлого.
Дебаты о наземном выращивании лосося продолжают накаляться, сторонники гибридных проточных систем [HFTS] и рециркуляционных систем [УЗВ/RAS] с пеной у рта отстаивают каждые свою точку зрения.
Несмотря на то, что гибридно-проточные фермы [HFTS] технически достаточно надежны и относительно просты — в силу отсутствия в них биофильтров, усложняющих работу, — их экономическая жизнеспособность за редким исключением пока остается недоказанной.
Однако,
Глядя на масштабные "факапы" ранних проектов рециркуляционной аквакультуры, не менее очевиден факт, что УЗВ/RAS-технология сталкивалась с большим таким числом финансовых и технических неудач, что сомнения инвесторов в ней также оправданны.
Самыми первыми проектами по созданию лососевых УЗВ-ферм на суше, запущенными в период с 2010-го по 2012-й годы, стали Langsand, Danish Salmon, Jurassic Salmon и Swiss Alpine [теперь Swiss Lachs]. Позже на сцену вышел Atlantic Sapphire. Однако, ни один из этих проектов не смог дойти до 50%–60% своей проектной мощности.
Три базовые причины неудач ранних наземных лососевых ферм:
