Инновации в пищевой пленке: +3-6 суток к сроку годности охлажденной рыбы.

Ученые Хэйлунцзянского НИИ рыбного хозяйства добились значимых результатов в разработке и применении пищевой пленки для сохранения свежести рыбной продукции – в частности, филе охлажденной радужной форели.